Rundvisning og prøvesmagning – Juels Bryg

Hvornår:
10. januar 2019 kl. 19:00 – 20:30
2019-01-10T19:00:00+01:00
2019-01-10T20:30:00+01:00
Hvor:
Karleby Gården
Torvevej 1 Øster Karleby
Pris:
Gratis

Prøvesmagning og rundvisning på Bryggeriet.

Kaffe og kage kan købes.  Øl kan købes til slut.

Ud over ølsmagning, vil en af husets bryggere fortælle om bryggeriet, som er udsprunget af et hobbyprojekt, men i 2018 har familien Juel investeret knap en million i et helt nyt bryghus og bryggerianlæg.

Man er gået fra 60 liter pr. bryg til 600 liter pr. bryg – hvilket stiller store krav til det salgs- og markedsføringsarbejde, der skal iværksættes i den nærmeste fremtid.

Juels Bryg er baseret på familien Juel, som består af far Henning, der er smed (og brygger), Jesper (søn, elektriker og brygger), mor Anni, som hjælper med i produktion og pakning, Mette (datter, VVS-installatør og “salgschef”), Jespers kone Stine, som hjælper med salgsarbejdet og eller er pædagog – og så lillebror Gert, som er tømrer/snedker og med til at vedligeholde lokalerne.

Det er et projekt, der stiller krav til alle deres færdigheder. Det vil sige, at alt skal kunne fungere i en verden, der ud over regnskab er helt ny for dem.